封面新闻记者 欧阳宏宇

近期，一款名为“黑珍珠”的草莓在生果市集走红，成为生果新贵，“300元一斤草莓”关连话题冲上热搜，有网友簸弄其为草莓界的“黑富好意思”。

1月22日，记者考查来到位于成都光环购物中心的一家生鲜超市看到，一盒盒黑珍珠草莓放在冷藏柜里，价钱为59.9/300克，换算成斤，价钱接近100元，并非网传的300元每斤。销售东说念主员暗意，该草莓产自四川凉山州，通过西昌空运到成都，因为产量少、输送资本高，是以价钱比庸俗朱颜草莓高了不少。

在门店选购的李女士暗意，在酬酢平台看到这款草莓后，出于深嗜、尝鲜的主义尝试，“玄色外不雅很漂亮，吃之前详情要先发个一又友圈。”

据报说念，黑草莓属于小众品种，国内发展刚起步，提拔面积至极小，再加上单株产量低，市集供应量恒久处于较低水平。“物以稀为贵”的市集法例，再加上部分商家的炒作，使其价钱一起飙升。

记者在某电商平台上搜索发现，一斤黑草莓的售价动辄上百元，一些“甄选大果”以致卖到了300元。一位电商客服暗意，黑草莓，也即是真红好意思玲草莓，有A+级、A级、B级的分裂，不同级别在甜度、个头等方面有不同，尤其是个头较大的A果，过程分类筛选，导致价钱也比较高。

那么，黑草莓能成为“黑富好意思”的原因是什么？业内东说念主士告诉记者，黑草莓品种为真红好意思玲，是日本引进品种，因产量少，且输送损耗高，导致价钱较高。近期因外不雅各别、甜度高级身分，在酬酢媒体眨眼间走红，颇受年青豪侈者青睐，销量暴增。

值得细心的是，黑草莓当今市集价钱杂乱不皆，波动也大，结尾售价各别悬殊。盒马关连采购清闲东说念主弥乐指出，一方面是因为产物上市初期，供给量少及链路资本高导致价钱较高；另一方面在举座供需关系上，黑草莓仍属于“稀缺品种”，销售渠说念对商品的定位各别影响最终价钱，举例庸俗市集与高端购物中心的售卖价钱存在一定各别。

弥乐先容，比较惯例大通品种，黑草莓当今仍主要骄贵于“猎奇、耸峙、酬酢、共享”等中高端体验型豪侈。除了外不雅各别，黑草莓也有自带的品种上风，“比起传统的朱颜草莓，酸度低，平均糖度高2度驾驭，且硬度高，口感更紧实。”

关于将来价钱走势凯时体育游戏app平台，弥乐说，黑草莓因亩产产量远低于惯例草莓且制品褂讪性存在各别，提拔期间更为复杂，需要更良好化的温光水肥处治，导致提拔资本大。短时候内很难大幅消弱与传统草莓的价差，更无法取代传统品种的草莓。